伊利乳業的智能制造
近期,荷蘭合作銀行發布了最新的“全球乳業20強”榜單,榜單顯示,長期被歐美國家霸占的前8強,這回終于出現了一個亞洲乳企的身影——伊利集團!這是世界上最權威的乳企排行榜單!是否進入全球乳業8強,不僅僅是規模位次的區別,更是全球乳業影響力和話語權的標識。一直以來,那些排名前八的乳業企業,幾乎各個都是有著超過百年歷史的國際巨頭,雀巢、達能、拉克塔利斯、恒天然、愛氏晨曦……一個東方人的品牌都沒有!
然而,伊利并沒有停下進擊的腳步!百尺竿頭更進一步,伊利,從不懈怠,它開始向“智能制造”進軍!近日,伊利通過了代表世界領先生產管理評估與認證機構日本設備維護協會的審核,標志著伊利進入智能制造國際最高水平的TPM管理行列。“伊利在TPM方法掌握及使用方面做得非常好,部分能力已經達到了爭取更高獎項的水平”,日本設備維護協會專家在TPM健康評估過后給予了伊利高度評價。
事實上,作為中國乳業最早提出“智能制造”的企業,伊利在行業內一直處于領先地位。2015年憑借“乳品生產智能工廠試點示范項目”成為工信部實施的第一批智能制造試點示范項目名單中唯一上榜的乳品企業后,2016年再度入選工信部智能制造綜合標準化與新模式應用項目。智能制造,這是發達國家意圖保持自己領先優勢、繼續凌駕于中國企業之上的制勝之招。現在,這個領域也被中國人突破了!很多外國同行驚呼:再這么下去,我們或將無力還擊。
一支隊伍成績的取得,除了運動員的精湛技術與拼搏精神外,主教練背后的運籌帷幄則讓一場比賽成為經典、一支隊伍成為傳奇。如果說伊利在智能制造領域打造出了乳品行業的國家隊,那么董事長潘剛就是這支“智造國家隊”的主教練,在他的帶領下伊利取得了不俗的成績。
在“2016中國民營企業500強發布會”上,潘剛董事長提出了打造“品質企業”的觀點,指出品質企業,必須始終以品質為信條,具備有品質的品牌、有品質的產品和有品質的員工。要實現品質企業,包括創新、極致、服務和共贏等四個方面在內的品質思維將起到決定性的作用,而伊利在智能制造方面的創新實踐成為品質思維最真實的寫照。
?極致思維的根本在于為消費者提供高品質的產品與服務。
伊利訴求具有全球高端技術水平和較高附加值的設備設施、國際領先的工序技術,來建立起消費者對乳品安全信心的有力手段。據了解,伊利大洋洲乳業生產基地的奶粉生產車間高效空氣過濾器的濾網達到了H14級別,過濾效率達到99.99%,甚至可以用在醫院的血液透析儀里。
?創新思維要求企業具有不斷超越自我的變革思維。
伊利緊跟信息技術發展步伐,將創新融入進智能制造的每一個環節。已建設并成功運行企業資源計劃管理系統、乳品全生命周期質量追溯系統等信息化系統,實現了從研發到流通全過程的數據挖掘與分析,敏銳捕捉生產制造環節的食品安全風險,實現食品安全鏈條的可視化和數據化。
?服務思維要求企業以消費者的需求為核心。
隨著全球制造業從以產品為核心向以消費者為核心轉變,伊利積極探索新一代信息技術對產品生產和營銷的影響,并運用大數據對消費數據進行調研與分析,同時讓用戶參與到研發、制造、服務等環節中,將用戶個性化需求與智能制造體系實現互聯互通。
?品質企業,除了自身發展,還要承擔起企業的社會責任。
當前,伊利除了通過智能制造進一步提升自身競爭力外,還在全球范圍內構筑全產業鏈條的智能化,最終實現與消費者和產業鏈合作伙伴的共贏,以此來帶動整個行業的可持續發展,創造更大的社會效益。
在經濟新常態下,全球乳業一體化趨勢加劇,消費需求高端化與個性化日趨明顯,乳業供給側結構性改革成為中國乳業的一道時代考題,這考驗著中國乳企的智慧。作為中國乳業龍頭的伊利明白,在國際競爭加劇的情況下,用智能制造來提升品牌競爭力,帶動產業轉型升級,這樣才能在全球范圍內唱響中國乳業的“好聲音”。
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